Можно ли при диабете пить соки
При диабете допускается употребление некоторых видов соков, но в ограниченных количествах. Конечно, лучше есть просто фрукты, но на фоне диеты и постоянных ограничений так хочется некоего разнообразия. Хотя на основной вопрос: можно ли при диабете пить соки? – ответ уже фактически получен, однако следом всплывает не менее важный вопрос о том, какие именно соки можно включить в свой рацион? Также, сразу отметим, что речь идет только о свежевыжатых соках.
Соки, разрешенные для диабетиков
Приведенный ниже перечень соков рекомендован ADA (диабетической ассоциацией Америки):
- Соки цитрусовых: апельсиновый/грейпфрутовый;
- Ананасовый сок;
- Морковный сок;
- Яблочный сок.
Цитрусовые соки содержат большое количество питательных веществ, яблочный содержит клетчатку, а морковный минералы и фитосоединения. А как же сок из помидор, можно ли при диабете томатный сок – ответ утвердительный, можно! Томаты содержат минимальное количество сахара. А можно ли пить гранатовый сок при диабете? – употребление гранатового сока допускается людям с диабетом второго типа.
Не стоит забывать о том, что сок любого из фруктов вмещает определенное количество сахара и может спровоцировать скачок уровня глюкозы. В связи с этим обстоятельством, не забывайте об умеренности в употреблении свежевыжатых соков. Содержание сахара в соке, выпитом во время принятия пищи несколько нивелируется.
Моменты, на которые следует обращать внимание диабетикам при выборе соков:
- Безвредной считается доза, равная 110 мл в день;
- Употребление соков во время еды не провоцирует резкий скачок глюкозы;
- Оптимальный выбор диабетиков – это сои яблочный и морковный;
- К сокам из магазина следует относиться с осторожностью и каждый раз изучать этикетку, а именно информацию о содержании сахара и количестве калорий.
Подведем итог: мы рассмотрели можно ли при диабете пить соки и какие именно. Если у вас диабет, то лучше отдать предпочтение цитрусовых, томатному и морковному. Важно: пейте сок во время еды.
